- 物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ34
848 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2019/11/09(土) 10:57:03.51 ID:dsb/8uCO - >>846
お礼の後にごめんなさい
最近は生卵を冷凍して調理するのがはやっているようなのだけど、確か冷凍した卵の黄身は粘度が高くなるから半分に切ってから目玉焼きにしたりが出来るらしいの
お母さんもやったことなくて、興味があるからその内やってみよう程度の知識しか無いのだけど、その方法なら自分の使いたい丁度良いサイズで卵を使用できると思うわ
黄身も生から焼くのとは少し食感が違うけれど半熟に出来るらしいわ
聞きかじりでごめんなさいね
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