- 【糠漬け】ぬか漬け総合スレ 59樽目
58 ：ぱくぱく名無しさん[]：2019/11/08(金) 08:32:43.82 ID:sBFq7LFD - >>22
発酵にいい時期だしガンガン捨て漬けしたらどうでしょう
自分は入れるものがないときはベランダのハーブ（ローズマリー・タイム・バジル等）も入れてました
特に臭くもならなかった気がします
乳酸菌は野菜についてるってことは、植物にはみんなついてるので、害にならない植物は入れていいと聞いたので、
最初はヨモギでも摘んでこようかと思ったのですが、道端のは犬がおしっこかけてるかなと
ベランダハーブの方がましかなと思いました
|
- 【糠漬け】ぬか漬け総合スレ 59樽目
64 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2019/11/08(金) 16:30:18.58 ID:sBFq7LFD - >>62
ちょっとうちのは生ごみコンポスト気味ですｗ
今朝入れたリンゴの芯出しとくか…
|
- 【糠漬け】ぬか漬け総合スレ 59樽目
67 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2019/11/08(金) 19:46:42.15 ID:sBFq7LFD - 他の人が吐くほどのぬか漬けを美味しいと思ってるってありなのかな？
ぬか床はいろいろな菌のハーモニーだというけど、それに慣れてない人が食べると当たる事もあるのかしら…
|