- キッチン周り道具&小物*使って良かった調理器具37
719 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2019/11/08(金) 09:51:00.05 ID:WvVAjGK4 - >>713
ステンレスは傷付いても、表面に酸化皮膜ができて錆びないから大丈夫
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725 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2019/11/08(金) 14:10:28.22 ID:WvVAjGK4 - ステンレスは油が付いたままだと酸素に触れず、酸化皮膜ができなくて錆びちゃう
それと、鉄とかの金属に触れたままだと、電位差で腐食しちゃう
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738 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2019/11/08(金) 19:13:33.88 ID:WvVAjGK4 - >>728
クロームの酸化皮膜が、酢酸+食塩でガンガン溶けちゃう
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