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ぱくぱく名無しさん
物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ34

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物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ34
836 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2019/11/08(金) 15:38:58.89 ID:JHiI0DlL
>>831
混ぜ込むと火が通らないかもしれないからやめたほうがいいわよ
豚肉を2cm間隔ぐらいに切って最初に鉄板で炒めて脂をだしたらいったん取り出して
生地→焼いた豚肉→生地(少し)みたいにして焼くといいわ
直接鉄板に接しないから固くなりにくいわよ
物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ34
838 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2019/11/08(金) 19:23:39.40 ID:JHiI0DlL
>>837
まずは栄養とかより料理に慣れるほうが重要だから、より簡単なものをとにかくつくって慣れるようにしたほうがいいわね
レシピは今日の料理ビギナーズがいいと思うわ
https://www.kyounoryouri.jp/contents/beginners

この中からまずは、簡単なものを選んで材料を購入したほうがいいわ
材料からレシピを考えるのは難しいから慣れてからのほうがいいわね

こういうサイトはおしゃれな料理が多いけど、そういうのは大抵難しいから、簡単な料理というのは、例えば
親子丼、鮭のムニエル、野菜炒め、豚の生姜焼き、ハンバーグ、焼き魚、煮魚、鍋料理などね
あと、ルーやレトルトを使った、シチュー、カレー、麻婆豆腐などから始めるといいと思うわ


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