トップページ > 料理 > 2019年11月06日 > 02E3kEsR

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ぱくぱく名無しさん
低温調理、真空調理、SousVide Part11

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低温調理、真空調理、SousVide Part11
201 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2019/11/06(水) 11:06:12.11 ID:02E3kEsR
>>190
> >>189 小さい部位だと難易度が高くなる
> ロースの2㎏以上の塊でやるといい

２ｋｇ以上の大きさのロース肉の塊を真空密閉する袋はどこで入手できるんだ？
調理する容器も相当な大きさになるはずだけど内容積は何リットルの容器で
どこで入手できるのかな？

本当に作ったことがあるなら答えられるよな？
さぁ、答えてもらおうか、天つゆ炊飯器君。
低温調理、真空調理、SousVide Part11
205 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2019/11/06(水) 13:17:29.50 ID:02E3kEsR
>>203＝>>1＝>>2＝>>200＝>>199


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