- 【買って良いもの】業務用スーパーおすすめ食材6【悪いもの】
380 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2019/11/05(火) 20:11:21.34 ID:JPyd+ZA3 - しっかり巻いてるキャベツならある程度までスライサーでやって、残りは包丁で切ってる
春キャベツみたいなふわっとした柔らかいのは最初から包丁で
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384 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2019/11/05(火) 22:28:38.42 ID:JPyd+ZA3 - >>382
千切りキャベツで栄養取ろうとはあんまり思わない(諦めてる)ので切った後に水に晒してるなー
水張ったボウルのなかで人参の千切りや赤玉ねぎのスライスと混ぜたりもするし
食物繊維が取れたらいいやくらい
近所の業務スーパーは野菜あんまり安くない上に鮮度もいまいちだからほとんど買ったことないわ
新鮮なら買い物一度で済むのになー
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