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2019年11月04日
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aYCHKYmB
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ぱくぱく名無しさん
【家庭用】包丁の選び方 77丁目【業務用】
書き込みレス一覧
【家庭用】包丁の選び方 77丁目【業務用】
87 ：
ぱくぱく名無しさん
[sage]：2019/11/04(月) 08:07:45.94 ID:aYCHKYmB
モリブデン鋼と表記するのは貝印のモリブデン鋼かそれに似せた鋼材使ってる場合が多いかな
AUS6Mだよ
普段使いに適した普通の鋼材
ここじゃバカにする人も多いけど雑に扱っても大丈夫なバランスがいい包丁だよ
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