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ぱくぱく名無しさん
【糠漬け】ぬか漬け総合スレ 58樽目
鉄のフライパンって可愛いね 66

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【糠漬け】ぬか漬け総合スレ 58樽目
408 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2019/09/04(水) 18:58:32.59 ID:aitc6DTx
皆さん、塩ってどんなの使ってます?
塩って結構、ピンキリで色んなのあって迷う。
とりあえずシママースとか瀬戸のほんじおとか使ってるけど、漬物用なんて塩もあったりして。
粟國の塩とか高いのは使うのためらうし。
「塩は自然塩」とかって書いてあるところもあるんだけど、どうなんだろう?
鉄のフライパンって可愛いね 66
281 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2019/09/04(水) 19:05:38.00 ID:aitc6DTx
>>277
一戸建てでプロパンガス地域だと値引き交渉できるね。業者も選べたりね。
アパートとか集合住宅だと部屋ごとには契約できないから、基本的に大家さん次第。

あと、プロパンは地震の時の復旧が早い。
と言われている。(ボンベから宅内に漏れがなければ復旧できる)
火力弱いけどねー

>>267
IHは計画停電の時、苦労しなかった?
【糠漬け】ぬか漬け総合スレ 58樽目
410 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2019/09/04(水) 19:54:42.32 ID:aitc6DTx
あー、伯方の塩も美味しいですよねー。

なんか塩って調べ始めると結構複雑で。
今の日本にはほとんど天日がないーとか、ミネラルがーとか、産地がーとか。
訳わからなくなったw
鉄のフライパンって可愛いね 66
283 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2019/09/04(水) 19:57:05.90 ID:aitc6DTx
>>282
おぉ。ググったらプロパンの方が火力強いって出るなw
プロパンのアパートに住んでる頃、火力弱いって感じたんだけどな?
いや、すまんかった。
鉄のフライパンって可愛いね 66
286 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2019/09/04(水) 20:36:46.28 ID:aitc6DTx
>>285
それっぽい。
アパートに据え付けだったやつなんだけどさ。
鉄のフライパンって可愛いね 66
287 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2019/09/04(水) 20:45:27.81 ID:aitc6DTx
あー、プロパンの方がガス自体の熱量は高いけど、火力の違いは器具で違うのかな?
プロパンでも都市ガスでも、ガス台が4000カロリーならどっちでも4000カロリー。
やっぱ俺が住んでたアパートのガス台がしょぼかったんだなw
【糠漬け】ぬか漬け総合スレ 58樽目
412 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2019/09/04(水) 21:45:07.81 ID:aitc6DTx
そうなんですよね。
ちょっと前までは精製塩が殆どで、今だって例えば味噌や醤油を作るときに使う塩は多分、精製塩なのかな?
それだって大豆や水にこだわるって聞いたことはあるけど、塩にこだわるってあんまり聞いたことなくて。
料理だとウチの店ではイタリアの岩塩を使ってますーとか聞くけど。
ぬか漬けから塩の迷路に迷い込んだw


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