- ラーメンを自作する Part.3
509 ：ぱくぱく名無しさん[]：2019/09/04(水) 08:43:29.37 ID:WfZCFgIH - なんかYouTuber とか、炊き出しにバコバコ野菜とかガラとか突っ込んでるけど、
鶏ガラ一羽、キャベツ人参 芯、ネギ頭 一個、ニンニク一個、生姜お好み、ラード、 豚足 くらいで
炊き出しは一人分、充分だわ。
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511 ：ぱくぱく名無しさん[]：2019/09/04(水) 11:12:39.52 ID:WfZCFgIH - もはや炊き出すとは言わん。
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513 ：ぱくぱく名無しさん[]：2019/09/04(水) 12:07:53.98 ID:WfZCFgIH - うーむ。自分で作ると気張りすぎてやっぱから過ぎる。。
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514 ：ぱくぱく名無しさん[]：2019/09/04(水) 13:11:26.89 ID:WfZCFgIH - が、同じやつばかり作って、既製品と比べてなんとか消化を楽しめるとこまではきた。
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516 ：ぱくぱく名無しさん[]：2019/09/04(水) 16:12:24.65 ID:WfZCFgIH - あっしは一回麺入れたやつってさらに刻みニンニクとか残った野菜カスで、
1日くらい寝かしてまた麺茹でて食べるとより熟成されたもんを感じるが。
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