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ぱくぱく名無しさん
ラーメン屋のようなチャーシューを作りたい２枚目

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ラーメン屋のようなチャーシューを作りたい２枚目
424 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2019/09/04(水) 19:25:54.41 ID:EvKX1xZY
タレに浸けてチャーシューを作る場合 皆さんは何時間位浸けてますか？
だし醤油２ 濃口醤油1 みりん1 のタレで豚バラを2時間浸けたのですがかなり薄味でした

やはり半日位浸けないと味が染みないのかな？
ラーメン屋のようなチャーシューを作りたい２枚目
426 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2019/09/04(水) 21:52:51.89 ID:EvKX1xZY
>>425
ありがとうございます


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