- 酒の肴〜75品目
923 ：ぱくぱく名無しさん[]：2019/08/26(月) 09:35:57.26 ID:HqU1e/h9 - >>896
自分流で作るのに飽きて唐揚げ練習帳って本にでてるやり方で
作ると本当に美味しくてびっくりしたので最近はずっとそれ
酒と塩と黒胡椒で下味をつける
にんにくとしょうがを入れる
これですこし放置
前日にやっといてもいい
それに醤油と卵とカタクリを入れて揚げる
一応レシピでは2度揚げ
中華屋で食べる唐揚げに近いかな
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925 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2019/08/26(月) 13:40:29.49 ID:HqU1e/h9 - マッタケでてるなぁ
週末はマッタケご飯だ
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930 ：ぱくぱく名無しさん[]：2019/08/26(月) 14:54:24.91 ID:HqU1e/h9 - あまり共感得れないんだけど
マッタケとベーコンのパスタも旨いんだよねー
これだけはエリンギでもしいたけでも本しめじでも
代替えできない
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931 ：ぱくぱく名無しさん[]：2019/08/26(月) 14:55:25.84 ID:HqU1e/h9 - それと筋子も出てるね
週末はこれでイクラ漬け作る
すっかり秋だ（笑）
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