- 一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 162日目
617 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2019/07/17(水) 20:09:51.90 ID:z4IEaHxK - 米を炊くときは対流を起こすのが良い
鍋なら底が平たいやつより京鍋
炊飯器なら三合五合一升炊きではなく
内釜の直径が小さい(高さを確保できる)1.5合の安いやつのほうが美味かったりする
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- キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具36
772 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2019/07/17(水) 20:30:03.72 ID:z4IEaHxK - エスビーのミル七味唐辛子のミルいいよ
七味みたいな軽いものでもきっちりミルに入っていく
(関係ないけど挽きたては香りがやばい)
フリーズドライの柚子なんかもこれに入れて使ってる
各種胡椒と塩も試し済み
ただ耐久性がなくてあまりおすすめできない
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- カレー大好き！35皿目
855 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2019/07/17(水) 20:48:49.43 ID:z4IEaHxK - そんなゲテモノ使わないと締まらないユルユルは
そもそも如何なものかと
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- カレー大好き！35皿目
857 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2019/07/17(水) 21:15:46.31 ID:z4IEaHxK - こっちこそすまん
あ、これ、業務スーパーのキノコなカレーだ！
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- カレー大好き！35皿目
862 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2019/07/17(水) 21:42:56.61 ID:z4IEaHxK - サフランはリゾットに使うわ
あとはたまに白ワインに入れたりするくらい
カレーはターメリック
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