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ぱくぱく名無しさん
一人暮らしで自炊している人のためのスレ　200日目
【家庭用】包丁の選び方 71丁目【業務用】

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一人暮らしで自炊している人のためのスレ　200日目
244 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2019/01/12(土) 15:50:46.78 ID:vN2KnBGa
>>242
鉄フライパンなら予熱不足
こんろの火が当たっていない部分やIHのコイルが無い部分は温度が低くて貼り付きやすい
フライパンをずらしならがしっかり予熱して､それから油を馴染ませると貼り付きや焦げ付きを防げるよ
【家庭用】包丁の選び方 71丁目【業務用】
645 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2019/01/12(土) 18:10:07.27 ID:vN2KnBGa
鍛造にロマンを抱き過ぎw
現代においてはただの成形法の一つでしかないのに


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