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ぱくぱく名無しさん
【家庭用】包丁の選び方 71丁目【業務用】

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【家庭用】包丁の選び方 71丁目【業務用】
644 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2019/01/12(土) 18:04:28.88 ID:JEcAfnxH
少し話は外れるが
堺の鍛冶でもベルトハンマーで数回叩いてローラーで伸ばして鍛造って言ってる鍛冶屋もいるよ
お前だよ源○正
【家庭用】包丁の選び方 71丁目【業務用】
646 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2019/01/12(土) 18:29:19.66 ID:JEcAfnxH
ロマンはいだいてないが本物と比べるとな……
そもそも工業的にはプレスすれば鍛造なんでしょ
あそこがうざいのはうちが一番とか右に出るものはないとか謳ってる点だ
やっぱり堺の名人のものとは品質が全然違うよ
【家庭用】包丁の選び方 71丁目【業務用】
653 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2019/01/12(土) 22:56:39.68 ID:JEcAfnxH
>>649
上を知らなくてもいい人はレスしなくてもええで(ニッコリ


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