- キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具34
822 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/11/22(木) 12:14:01.03 ID:wvig6afw - パスタのゆで汁は業務で大量に茹でてるゆで汁なら意味あるけど
家庭でちょろっと茹でただけのゆで汁では使う意味ないみたいよ
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824 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/11/22(木) 12:29:46.38 ID:wvig6afw - 乳化は別にゆで汁使わなくたって出来るでしょ
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856 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/11/22(木) 21:23:57.45 ID:wvig6afw - 子供の頃からずーっと熱湯流してるけど今のところ問題になった事ないから
何十年に1回トラブルになる程度なら気にせんでも良いかって考えてるわ
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