- 一人暮らしで自炊している人のためのスレ 187日目
314 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/11/09(金) 07:51:01.32 ID:NjryQI5I - >>293
詳しく教えて！
自分は28cmのテフロンフライパンを全ての油料理に使い
1〜2年周期で買い替えないとならない、焦げ付くようになるから
やや小さめの20〜22cmのテフロンパンをオム専用に使っているという話だけれど
「焦げ付かず」「長持ちする」ように気を付けているポイントはどんな点？
火力？洗い方？パンの価格帯は？
|
- 一人暮らしで自炊している人のためのスレ 187日目
330 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/11/09(金) 19:28:08.53 ID:NjryQI5I - >>329
たしかにオムレツ専用にすれば使用頻度が下がって長く使えるっていうのはありますな
他は基本的な性能に応じて繊細に加熱温度や洗い方に気を配るっていうところですかね
ふと思ったんですが
ニラ玉やチャーハンなど卵を使う料理のときはどのフライパンで？
|
- 一人暮らしで自炊している人のためのスレ 187日目
337 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/11/09(金) 21:23:36.41 ID:NjryQI5I - >>333
うぉーなるほど、具体的なシーンが見えてきました
やっぱり数もあるけれど使い分け方が重要なんだな
めちゃくちゃ参考になった、ありーっす！
|