トップページ > 料理 > 2018年10月01日 > MBi2Wz41

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ぱくぱく名無しさん
物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ28

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物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ28
325 :ぱくぱく名無しさん[]:2018/10/01(月) 16:46:43.97 ID:MBi2Wz41
>>323
ミートテンダーっていう商品でミートソフターとたぶん同じような役割の道具を持ってるけど、正直イマイチというか思ってた様な効果は感じなかったわ
唐揚げには良いんだけどステーキとかトンテキとかに使ったら繊維が切られてるから柔らかいんだけど食感が悪い
チキンナゲットになりかけの肉っていう食感
あとたくさん穴をあけてるからそこから肉汁が逃げやすい
少し冷めるとパサパサになっちゃうんだよね
だから周囲を固める唐揚げには向いてるんだと思う


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