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2018年10月01日
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5ZUEZWAb
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ぱくぱく名無しさん
麻婆豆腐のつくりかた ご飯15杯目
書き込みレス一覧
麻婆豆腐のつくりかた ご飯15杯目
48 ：
ぱくぱく名無しさん
[sage]：2018/10/01(月) 22:24:12.53 ID:5ZUEZWAb
ひき肉を油が透明になるまで炒める
豆板醤、甜麺醤を加えてラー油を作る
鶏ガラスープと豆腐を入れて煮詰める
火を止めて水溶き片栗粉を回し入れ、花椒塩、ネギ、をいれる
油を回し入れて火を強火にして餡を焦がす
どうよ？
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