- 鉄のフライパンって可愛いね 61
408 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/08/28(火) 00:29:05.44 ID:6KrxLZ19 - 油を焼きつけるって鋳鉄のアウトドア用品になら、そんなことするんだなぁって程度の
もんだが、21世紀の家庭のキッチンで使う鉄板のフライパンにやんの？ 何のため？？
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413 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/08/28(火) 01:14:18.90 ID:6KrxLZ19 - >>411
フライパンに限らず、使った鍋や道具た汚れに合わせて毎回洗剤なりクレンザーなり、
使うに決まってるだろ。料理の道具なんだからな。
それより何のためか教えてよ。
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417 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/08/28(火) 01:28:46.51 ID:6KrxLZ19 - >>414
もれなく不味い汚い君でしょ。なにやら召喚されたような気がしたもんでね。
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419 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/08/28(火) 01:32:11.52 ID:6KrxLZ19 - >>416
それ、何のためなのよ。何が目的なん？ 見た目の問題？
いいかげん誰か教えてよ。
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421 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/08/28(火) 02:14:13.01 ID:6KrxLZ19 - >>420
洗剤でなくて何でもいいが、ちゃんと洗わないと次の料理が不味いからだよ。汚いし。
他の鍋や道具を洗剤等で洗う理由と同じ。
ただし、使ってすぐに同系統の味の料理を作るときは、お湯だけで洗って使うこともあるね。
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422 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/08/28(火) 03:35:50.98 ID:6KrxLZ19 - 誰もこたえてくれないｗ つづきは明日の夜。
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434 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/08/28(火) 23:18:29.50 ID:6KrxLZ19 - >>428
それはさすがに無理があるだろうｗ
油を焼きつけて重合膜をつけたところで、テフロンのようなノンスティック性能は得られないわな。
結局予熱して適量の油を使って となると、重合膜をつけてもつけなくても、やることは同じ。
ちなみにわざわざ重合膜をつけようとしなくても、というよりできるだけつかないようにしても、微細な
隙間に入り込んだ油、表面に残る油膜によって、黒錆の上に極薄の、あるいはまばらな重合膜が
形成されるわけで、これで十分だと思うけどね。
やっぱ見た目じゃないの？
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