- 【家庭用】包丁の選び方 69丁目【業務用】
679 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/08/25(土) 12:03:13.24 ID:xp4HHylp - >>677
ド素人発言キターッ
量を捌く手際と芸術的な飾切や細工は違う
それぞれで上手な人がいるだけ
どっちが勝つとか比較なんてするのは馬鹿の妄想
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- 【家庭用】包丁の選び方 69丁目【業務用】
681 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/08/25(土) 12:07:44.87 ID:xp4HHylp - >>668
寿司屋だと安来鋼つかわない人もいるだろ
酢や塩が絡むから錆びにくい粉末やステン使ったりする人結構いる
裏方仕事じゃグレステンとか普通にありの世界
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- 【家庭用】包丁の選び方 69丁目【業務用】
682 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/08/25(土) 12:09:23.09 ID:xp4HHylp - >>680
結局そんな何の役にも立たない無駄なことを気にするお前が一番すごいです
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