- 一人暮らしで自炊している人のためのスレ 192日目
140 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/08/11(土) 13:11:45.44 ID:4SGkxuEQ - お好み焼き、もんじゃ、納豆
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148 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/08/11(土) 18:27:34.56 ID:4SGkxuEQ - >>143
お好み焼き、もんじゃ、たこ焼きなどの粉物の生地を
その出汁で溶くのは？
あとはブリ大根やレバーのウスターソース煮などの煮物の出汁として
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160 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/08/11(土) 21:57:50.51 ID:4SGkxuEQ - same here。自分で食うから
臭み抜きすると臭みは抜けるが旨味も栄養も抜ける
自分以外に出すなら無論臭み抜きする
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