- 一人暮らしで自炊している人のためのスレ 192日目
92 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/08/10(金) 01:25:35.95 ID:4I9vVLlM - 市販の麻婆豆腐の素で作ると物足りないのは
スッカスカのひき肉使ってるから。
ひき肉別入れタイプや自分で足すと
丸美屋でもそれなりに美味しいよ。
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- 一人暮らしで自炊している人のためのスレ 192日目
112 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/08/10(金) 14:33:10.89 ID:4I9vVLlM - そんなアホはこのスレにはいないと思うけど、
市販の麻婆豆腐の素に自分でひき肉足して入れる
って書いたら料理してる人なら言われなくても
ちゃんとひき肉や好みの香味野菜を炒めてから
麻婆豆腐の素を投入していくんだよね。
でも、メシマズ嫁とか料理の基本がわかってない人だと
もしかしたら豆腐もとろみの素も入れて煮立った
麻婆豆腐の素に生のひき肉入れるかもしれない。
それが「自炊料理」であるかどうかは
何を使うか？ではなくどう使うか？にかかってるということ。
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- 一人暮らしで自炊している人のためのスレ 192日目
119 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/08/10(金) 23:10:38.82 ID:4I9vVLlM - >>117
2人前3人前だと少ないかもしれないけど
1人前なら十分違うと思うけどね。
それにレトルトのひき肉は量がどうこう言う前に
傷みにくいようにスッカスカに加工され尽くしてる
出汁ガラみたいなのが一番ダメな原因だと思うし。
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