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2018年08月09日
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QiEcishx
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ぱくぱく名無しさん
酒の肴〜67品目
書き込みレス一覧
酒の肴〜67品目
640 ：
ぱくぱく名無しさん
[sage]：2018/08/09(木) 18:26:36.22 ID:QiEcishx
>636
鶏レバー、ズリ、せせりなんかをゴマ油とニンニクでよく炒めて
ほぼ同量のぶつ切りにした細ネギを加えて塩胡椒、
仕上げにポン酢で香り付けか七味を振る
冬の料理だけど湯豆腐の薬味にするんじゃなくて一緒に鍋でさっと湯通しして
（もちろんぶつ切り）タレで食べるのも好き
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