- 物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ27
112 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/08/02(木) 03:55:50.37 ID:fTqZg3S7 - 外国産、国産、値段関係なしに牛バラ薄切りってあまり見かけないかも
吉野家の牛丼みたいなのが作りたくて、見切り品のロース薄切り肉なんかで作った事があるけど、味も食感も違うんだな
牛バラの部位自体が加工業者や飲食店に流れて、スーパーには流通しないのかな…
近所に牛肉の卸しをやってる業者が直で経営してる肉屋があるんだけど、
定番部位から珍しい部位まで様々扱ってるのに、牛バラは月に1回見かけるかどうかだ
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