トップページ > 料理 > 2018年08月02日 > 9lkcxs6M

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ぱくぱく名無しさん
【糠漬け】ぬか漬け総合スレ 54樽目

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【糠漬け】ぬか漬け総合スレ 54樽目
42 :ぱくぱく名無しさん[]:2018/08/02(木) 21:08:46.74 ID:9lkcxs6M
ぬか床は30度以上の場所に置いたらダメだよ。
乳酸菌も元気になるけどそれ以上に雑菌が繁殖するから。
ぬか床がフカフカになってすごいなんて言うのは。
雑菌が繁殖しているだけだから。


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