- 一人暮らしで自炊している人のためのスレ 191日目
416 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/07/31(火) 06:17:41.39 ID:/Y6FTkQL - 見切り品のじゃがいもをなにを作るあてもなく数日前に買ってしまい、
傷む前にとやむなく今日肉じゃがなんてベタなもん作っちまった。
俺が作るんだからもちろん旨いんだけど、ジャガイモが初めて知る品種で
凄く旨い。茨城の「インカの目覚め」という名前。身が黄色でねっとりとした
甘さがある。
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435 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/07/31(火) 14:32:28.25 ID:/Y6FTkQL - >>418
普通のジャガイモの感覚で皮を向いたら真っ黄色な身が出てきたから
驚いたよ。
北海道が発祥なんだね。出回るものも北海道産がメジャーなようだ。
煮崩れにも強そうで煮物系の調理に向いてると感じたわ。
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