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2018年07月12日
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zwVMzWV8
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書き込んだスレッド一覧
ぱくぱく名無しさん
麻婆豆腐のつくりかた ご飯13杯目 [無断転載禁止]©2ch.net
書き込みレス一覧
麻婆豆腐のつくりかた ご飯13杯目 [無断転載禁止]©2ch.net
320 ：
ぱくぱく名無しさん
[sage]：2018/07/12(木) 17:42:38.68 ID:zwVMzWV8
とろみが唾液でしゃばしゃばになる問題だが
水溶き片栗粉を入れた後に1分くらい強火にしてたがあまり効果を感じず
水溶き片栗粉を入れた後に弱火にし蓋をして5分放置してみたら上のよりマシになった
覚え書き
麻婆豆腐のつくりかた ご飯13杯目 [無断転載禁止]©2ch.net
321 ：
ぱくぱく名無しさん
[sage]：2018/07/12(木) 17:46:40.43 ID:zwVMzWV8
あ、自分は1人前でつくって油はトータル大さじ1くらいしか入れない派
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