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ぱくぱく名無しさん
自分で魚をおろして肴にしている奴　３２
【家庭用】包丁の選び方 68丁目【業務用】

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自分で魚をおろして肴にしている奴　３２
604 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/06/15(金) 23:48:17.11 ID:mnY6gyNz
>>601
コンロの方がガス臭さは少ないと思う
でもバーナーの方が身が崩れない
焼いた炭を近づけたりコテを当てたりが一番だけど
【家庭用】包丁の選び方 68丁目【業務用】
631 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/06/15(金) 23:50:36.20 ID:mnY6gyNz
週に一回以上魚食べるなら出刃かサバキあってもいいと思うけど
三徳やペティでも魚はいけるけど、魚さばいた包丁でキュウリの飾り切りとかしたくないし


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