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みぃーしゃ ◆RN7JeJ6nm2
酒の肴〜65品目
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 188日目
麻婆豆腐のつくりかた ご飯13杯目 [無断転載禁止]©2ch.net

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酒の肴〜65品目
830 :みぃーしゃ ◆RN7JeJ6nm2 [age]:2018/06/14(木) 23:26:16.75 ID:n5l415Dd
センセイの麻婆豆腐は最高にゃー!
業務スーパーの30円の豆腐が高級中華料理に化けちゃうのにょん
https://dotup.org/uploda/dotup.org1558969.jpg
甜麺醤ないので、コチュジャンと焼肉のタレを混ぜたので代用したにゃ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 188日目
834 :みぃーしゃ ◆RN7JeJ6nm2 [sage]:2018/06/14(木) 23:33:11.95 ID:n5l415Dd
業務スーパーの30円のお豆腐で作った麻婆豆腐
https://dotup.org/uploda/dotup.org1558969.jpg
甜麺醤なかったので、コチュジャンと焼肉のタレで代用したのにょ
残ってた豚挽肉全部入れたので旨味が出て、
とっても美味しかったにゃんにゃん
麻婆豆腐のつくりかた ご飯13杯目 [無断転載禁止]©2ch.net
179 :みぃーしゃ ◆RN7JeJ6nm2 [sage]:2018/06/14(木) 23:38:07.15 ID:n5l415Dd
冷蔵庫に残ってた野菜(ピーマン、ブナシメジ、ネギなど)で作った麻婆豆腐
https://dotup.org/uploda/dotup.org1558969.jpg
甜麺醤なかったので、コチュジャンと焼肉のタレで味付けしたけど、激旨味だにゃー!!
生姜もないのでニンニクと山椒だけ
お豆腐は業務スーパーの30円のやつだし
片栗粉強めにするのがコツなのにょ


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