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2018年06月14日
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P3/zb+7q
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書き込んだスレッド一覧
ぱくぱく名無しさん
フランスで修業したことない奴がフレンチシェフって正直どうなの？ [無断転載禁止]©2ch.net
鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理 20
書き込みレス一覧
フランスで修業したことない奴がフレンチシェフって正直どうなの？ [無断転載禁止]©2ch.net
23 ：
ぱくぱく名無しさん
[sage]：2018/06/14(木) 09:13:38.40 ID:P3/zb+7q
フランス広いぞ。北から南、北海、地中海、ドイツ側。１個所に数年はかかる
鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理 20
357 ：
ぱくぱく名無しさん
[sage]：2018/06/14(木) 09:35:57.14 ID:P3/zb+7q
胸肉は焼いて食ったことないな。カタクリまぶして煮るか炒めるぐらいだな
焼くって意外とむずかしいんだよね。中の状態をどのぐらいで止めるか、火加減とか
鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理 20
360 ：
ぱくぱく名無しさん
[sage]：2018/06/14(木) 09:54:43.92 ID:P3/zb+7q
蓋をするかしないか、余熱とか、じっさいにやると焼きは判断するポイントが多くて
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