- 【画像】今日のご飯を潔く晒せ118
278 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/06/08(金) 14:50:19.41 ID:9c/4fZqR - 豚スジカレー、鶏唐揚げ、トマトバジルサラダ、ピクルス
https://i.imgur.com/DtPGsg1.jpg
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- カレー大好き！30皿目
349 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/06/08(金) 16:05:02.23 ID:9c/4fZqR - 豚スジをｹﾞﾄしたので豚スジカレーを作った
お代わりが止まらなくなっちゃうので、抑えるように繊切り野菜必須
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- カレー大好き！30皿目
351 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/06/08(金) 16:22:23.06 ID:9c/4fZqR - >>342
それメチャ好き
カレーショップの揚げソーセージトッピングなんかお話になんないぐらい
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- 【画像】今日のご飯を潔く晒せ118
286 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/06/08(金) 16:37:10.77 ID:9c/4fZqR - >>280,284
ローカルでチェーン展開してる某食品ディスカウント店で、確かグラム８０円程度だったような
過去には肉のハナマサや業務スーパーでも見た覚えがあるけれど、普通のスーパーでは全く見ないねえ
煮物に豚由来ゼラチンパウダー（豚とデザート向きの牛があるので、原材料欄で確認）を入れるだけでも、酷が出て美味しいよ
>>281
圧力鍋だと加減が難しくって、煮溶けてゼラチンと赤身のクズになってしまうので、普通の鍋でトロ火のスープ煮２時間弱かな
煮溶けても牛スジ程のクドさにはならないんだけれど、ちゃんと塊になってないと寂しいからね
>>285
調べないで何故そんな発言を？
豚でも犬でも猫でも腱が無いとまともに体を動かせないと思うんだｗ
ロース肉のスジ切りとか知らないかなあ
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