トップページ > 料理 > 2018年06月01日 > 3W2soHlt

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ぱくぱく名無しさん
【燻製】肉も魚も【スモーク】23モク目
【家庭用】包丁の選び方 68丁目【業務用】

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【燻製】肉も魚も【スモーク】23モク目
941 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/06/01(金) 10:56:44.78 ID:3W2soHlt
いぶりがっこの場合、囲炉裏の上に吊るして何日も何回も煙にあてるよな。
腐ったりするわけじゃないから何回やっても問題ないよ。
【家庭用】包丁の選び方 68丁目【業務用】
523 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/06/01(金) 12:54:01.77 ID:3W2soHlt
そういや10年も前に千円くらいで買った包丁でも、研いだあとだと「切れすぎて怖い」って言われることがあったな。


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