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2018年05月28日
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TkES4Qss
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ぱくぱく名無しさん
自分で魚をおろして肴にしている奴 32
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自分で魚をおろして肴にしている奴 32
545 :
ぱくぱく名無しさん
[sage]:2018/05/28(月) 19:25:00.12 ID:TkES4Qss
初めてメゴチを刺身に造ってみた。
旨味も甘みも強くてあってキスよりも好きかも。
メゴチというと天ぷらだけど刺身の方が断然美味い。
ただし、必ず家まで活かして持ち帰らないと臭みが出るかも。中骨は骨煎餅に。頭は焼いてから汁の出汁に。
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