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2018年04月24日
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O4pz1Cy/
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書き込んだスレッド一覧
ぱくぱく名無しさん
キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具33
らっきょう漬け 2瓶目 ラッキョウ [無断転載禁止]©2ch.net
ジャム
書き込みレス一覧
キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具33
240 ：
ぱくぱく名無しさん
[sage]：2018/04/24(火) 07:38:18.82 ID:O4pz1Cy/
>>237
ご紹介ありがとうございます、試験紙良さそうですね
使い勝手はいかがですか？
キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具33
241 ：
ぱくぱく名無しさん
[sage]：2018/04/24(火) 08:14:32.87 ID:O4pz1Cy/
>>236
作りかけのジャムが固まらない時に、ペクチン不足かpHが高いのか判断したいのです
甘さ控えめを追求する方ではないのでお砂糖の量が不足ということはありませんので
らっきょう漬け 2瓶目 ラッキョウ [無断転載禁止]©2ch.net
100 ：
ぱくぱく名無しさん
[sage]：2018/04/24(火) 15:56:46.77 ID:O4pz1Cy/
>>93
簡単に、というのが、生らっきょうに煮沸した甘酢を注ぐだけという意味なら
俺は同じような作り方↓で
http://www.1101.com/rakkyo/textlive.html
毎年やってるけど、美味いよ
ジャム
225 ：
ぱくぱく名無しさん
[]：2018/04/24(火) 21:02:43.69 ID:O4pz1Cy/
広島産レモンに「お買い得」のポップが立ってたので、買ってきてママレードにしました
皮の処理がめんどくさかったわ〜、でも美味しいから許す
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