- 物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ25
313 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/04/17(火) 12:24:17.65 ID:8R4bqqMm - 冷凍で購入した鶏の肉団子をトマト缶で煮込もうと思います
トマトソースにコクを出すためにオススメのちょい足し調味料や野菜があったら教えてください
今入れようと思っているものは・飴色玉ねぎ、コンソメ、オイスターソース、砂糖です
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315 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/04/17(火) 12:45:28.21 ID:8R4bqqMm - >>314
早速ありがとう
白ワインがない場合は清酒では代わりになりませんか？
オリーブオイル、黒胡椒は持ってます
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316 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/04/17(火) 12:46:07.44 ID:8R4bqqMm - >>314
赤ワインならあります
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319 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/04/17(火) 13:21:02.55 ID:8R4bqqMm - >>317
ありがとうございますこってり味が好みなので
玉ねぎ、人参、にんにく、マッシュルーム、コンソメ、オリーブオイル、清酒、砂糖、ローリエ、ブラックペッパー
これでやってみます
お母さんありがとうございます
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320 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/04/17(火) 13:23:30.82 ID:8R4bqqMm - >>318
昆布だしかぁ！持ってないので今回は入れられないけど持っていても良さそうな調味料ですね
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323 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/04/17(火) 18:03:16.10 ID:8R4bqqMm - >>321
粉チーズは入れてみます
アンチョビは好きなのですが今持ってないので次回やってみようかな
ありがとうございます
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