- 物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ25
230 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/04/12(木) 02:31:47.04 ID:yTsdfJq9 - ねぎ坊主、一昨日天ぷらにして食べたわ。
他にはユキノシタ、ツワブキ、ヨモギ。
「ま〜貧乏臭いったらありゃしないｗ」とか言いつつ、春の楽しみなのよ。
息子が「このねぎ坊主、かぼちゃやズッキーニの花みたいに、
中に詰め物して揚げてもいいんじゃない？」って言ってたから、
今度やってみようと思ってるわ。
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- 一人暮らしで自炊している人のためのスレ 185日目
307 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/04/12(木) 02:50:44.77 ID:yTsdfJq9 - >>305
芯くり抜いて濡らした紙を詰めるのは、
やってみた限りじゃそこから痛むので自分はおすすめしない。
やってみて持ちがいいのは、
濡らしてない新聞紙で包んでレジ袋などに入れて、
袋の口は縛ったりせずにそのまま野菜室へ。
袋の中に水滴が出来るほどだと痛みやすかった。
新聞紙は濡れてないけど乾いてない、しっとりしてるくらいが一番いい感じ。
キャベツを使う時は外側から1枚ずつ切り取って、
（残す分に包丁の刃をを当てないように注意、当たった部分から痛みやすくなる）
その時に芯も余計な長さの分を切り落として、きれいな断面を維持する。
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- 現在一人暮らしで自炊している人のためのスレ 1日目
222 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/04/12(木) 03:01:38.56 ID:yTsdfJq9 - >>221
作ると言うほどでは無いけど、飯は夜に炊飯器のタイマーセットしておくか、冷蔵/冷凍の飯をレンジでチン。
あとは納豆と卵（かけご飯）、それに漬物や好みの飯の友。
汁物が欲しいなら、お湯で溶くだけのインスタント味噌汁。
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- キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具33
96 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/04/12(木) 05:21:38.28 ID:yTsdfJq9 - 自分も思った。
「油に溶ける色素はプラに染み付きやすい」これがわかると便利。
「調理したら油に色が付いてる料理」は、
使い捨てじゃないプラ容器（タッパーなど）には保存しないようにする。
>>67に出てる物以外だと、具体的には「殻付き甲殻類＋油」「鮭＋油」の料理とか。
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- 現在一人暮らしで自炊している人のためのスレ 1日目
225 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/04/12(木) 07:56:55.19 ID:yTsdfJq9 - 「ずるん」とした食感の生の白身は好きではないから、飯と徹底的に混ぜて食うか、
先に白身のコシが切れるまでよく混ぜてから飯にかける。
たまに白身と黄身を分けて、白身をメレンゲ状にして塩を少し加えて、
飯に乗せてから黄身を乗せて食うこともある。
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- 一人暮らしで自炊している人のためのスレ 185日目
313 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/04/12(木) 12:14:30.30 ID:yTsdfJq9 - >>311
そうか…と言う事は、うちの家庭菜園のキャベツを無断で食ってる奴らはお前の親戚なんだな？
見つけたらただじゃおかないからな！覚悟しろよ！
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