トップページ > 料理 > 2018年03月25日 > AFk40X24

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ぱくぱく名無しさん
質問スレッド134

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質問スレッド134
27 :ぱくぱく名無しさん[]:2018/03/25(日) 07:44:06.47 ID:AFk40X24
>>26

正解かどうかは、わからないんじゃない?
質問スレッド134
29 :ぱくぱく名無しさん[]:2018/03/25(日) 14:06:30.73 ID:AFk40X24
>>28

いや、ものによるよ。

たとえば、


>中まで火を通すには「弱火でじっくり」です 。

これは、間違ってるよ。表面は、強火で早くコーティングしないと、
肉汁が逃げる。
質問スレッド134
32 :ぱくぱく名無しさん[]:2018/03/25(日) 14:46:04.48 ID:AFk40X24
>>31


https://www.youtube.com/watch?v=_D_XfY7E1S4


プロの動画です。弱火じゃねーし笑。
質問スレッド134
37 :ぱくぱく名無しさん[]:2018/03/25(日) 17:28:01.48 ID:AFk40X24
>>36

ところで36は、プロなん?それとも趣味?
質問スレッド134
44 :ぱくぱく名無しさん[]:2018/03/25(日) 19:47:27.92 ID:AFk40X24
>>42

性格悪いなあ笑。


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