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27 :ぱくぱく名無しさん[]:2018/03/25(日) 07:44:06.47 ID:AFk40X24 - >>26
正解かどうかは、わからないんじゃない?
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29 :ぱくぱく名無しさん[]:2018/03/25(日) 14:06:30.73 ID:AFk40X24 - >>28
いや、ものによるよ。 たとえば、 >中まで火を通すには「弱火でじっくり」です 。 これは、間違ってるよ。表面は、強火で早くコーティングしないと、 肉汁が逃げる。
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32 :ぱくぱく名無しさん[]:2018/03/25(日) 14:46:04.48 ID:AFk40X24 - >>31
https://www.youtube.com/watch?v=_D_XfY7E1S4 プロの動画です。弱火じゃねーし笑。
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37 :ぱくぱく名無しさん[]:2018/03/25(日) 17:28:01.48 ID:AFk40X24 - >>36
ところで36は、プロなん?それとも趣味?
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44 :ぱくぱく名無しさん[]:2018/03/25(日) 19:47:27.92 ID:AFk40X24 - >>42
性格悪いなあ笑。
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