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ぱくぱく名無しさん
【家庭用】包丁の選び方 68丁目【業務用】

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【家庭用】包丁の選び方 68丁目【業務用】
47 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/02/17(土) 10:23:26.82 ID:Qnl6Sy3l
AD5000で割り込みのもあったのか？
前に持っていたけど割り込みでないスウェーデンステンレス鋼だった。
割り込みだとCLになるんだけど
AD4000では普通に刃が付く1500円くらいの砥石ではダメで、砥石を選ぶ。
最初は研ぎが下手なのかと悩んだが、砥石だと気づくまでにしばらく時間がかかった。


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