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ぱくぱく名無しさん
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 181日目
麻婆豆腐のつくりかた　ご飯14杯目
カレー大好き！28皿目 [無断転載禁止]©2ch.net
物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ24[無断転載禁止]©2ch.net
[フードジャー]どこでも作りたて[スープジャー]
【買って良いもの】業務用スーパーおすすめ食材3【悪いもの】 [無断転載禁止]©2ch.net
一人暮らしで自炊している人のためのスレ　182日目
ハーブ・スパイスの使い方＆料理
醤油大好き人間集合!!
鍋なべ総合 3　行平(雪平鍋)・ダッチ・スキレット他 [無断転載禁止]©2ch.net

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書き込みレス一覧

一人暮らしで自炊している人のためのスレ 181日目
976 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/02/14(水) 03:01:31.63 ID:zrB/Ift3
>>908
現実的にはそうでもない
たとえばパン食のお供として宣伝されてるクノールのコーンスープ
あれ塩気薄いか？
パン食べ放題系ランチの店の料理、塩気薄いか？

冷蔵庫があり（今年の冬は生野菜高騰してるし手に入れづらいが）冬場でも食糧が手に入る今
干物・漬物は必須ではないし塩加減は自分次第
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 181日目
977 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/02/14(水) 03:06:43.15 ID:zrB/Ift3
>>947
１日３００円しか使えないのにインスタントラーメンなんか食ってたらたいへんじゃね
麻婆豆腐のつくりかた　ご飯14杯目
114 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/02/14(水) 03:11:04.85 ID:zrB/Ift3
>>97
syukou
じゃなくて
sikou
嗜好
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 181日目
981 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/02/14(水) 04:14:55.48 ID:zrB/Ift3
>>978
今欧米の話なぞしとらん
日本の暮らしでパンが主食か米が主食かの話
自分次第なのは当然パンでもそうだが
パン自体に最初から含まれる塩の分たいへんだぞ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 181日目
990 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/02/14(水) 07:13:14.51 ID:zrB/Ift3
>>982
お前さ
知能指数７５くらい？
カレー大好き！28皿目 [無断転載禁止]©2ch.net
871 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/02/14(水) 16:18:25.01 ID:zrB/Ift3
業務スーパーに置かれてるハチのカレー粉（黄色い小さいパウチ入りの）とガラムマサラ（小瓶）
何となく気になって買ってみた
開封して嗅いでみるといい香り
原材料表の順序を見ると、カレー粉のターメリックの割合が小さいみたい
物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ24[無断転載禁止]©2ch.net
630 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/02/14(水) 16:24:43.97 ID:zrB/Ift3
>>625
ケチャップ：塩気と甘味と酸味とスパイスと旨味
ウスター：塩気と酸味とスパイスと旨味
コンソメ：塩気と旨味
バター：塩気と旨味と脂っけ
粉チーズ：塩気と旨味

当たり前の結果になってるだけだね
レシピ見て作ってる？自分勝手な勘でやってない？
少量のケチャップだけにしたほうがまだマシな味になると思うよ
足し算じゃなく引き算を憶えましょう
[フードジャー]どこでも作りたて[スープジャー]
94 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/02/14(水) 16:32:06.79 ID:zrB/Ift3
>>91
俺がスープジャー使ってる最大の理由もそこ
食あたりをあまり気にせずに野菜を楽に持っていける

保温調理器みたいな使い方じゃなくて普通に熱々の料理を入れて持って行ってる
麻婆豆腐のつくりかた　ご飯14杯目
120 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/02/14(水) 17:01:17.85 ID:zrB/Ift3
平均なんかあんま参考にならん
糖質過多になるのは外食でラーメンだのうどんだのチャーハンだのばかり食べてるような人や
パンとお菓子ばっか食べてる人だけだと思われ
【買って良いもの】業務用スーパーおすすめ食材3【悪いもの】 [無断転載禁止]©2ch.net
641 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/02/14(水) 17:03:17.16 ID:zrB/Ift3
ランチョンフィッシュという缶詰を買ってみた
タラの卵をギューギューに詰め込んだ感じの缶詰
味は淡泊
皮はとってあるし味は薄いから、たらこ料理の材料として便利に使えそう
一人暮らしで自炊している人のためのスレ　182日目
23 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/02/14(水) 17:07:30.23 ID:zrB/Ift3
>>1おつ
ハーブ・スパイスの使い方＆料理
937 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/02/14(水) 17:10:36.00 ID:zrB/Ift3
スパイスの賞味期限は気にしたことないなあ
生のハーブは冷蔵庫でカビちゃって捨てることあるけど　orz

>>936
エスカルゴのやつとは別ですか？
醤油大好き人間集合!!
847 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/02/14(水) 17:14:22.89 ID:zrB/Ift3
子供のころ何でも醤油だったなあ
今は自炊で味のついたものしか作らないので醤油をかける場面がない
鍋なべ総合 3　行平(雪平鍋)・ダッチ・スキレット他 [無断転載禁止]©2ch.net
860 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/02/14(水) 17:21:26.20 ID:zrB/Ift3
>>845
ぱっと見た感じ、冬場に総合スーパーのキッチン用品コーナーの一角に作られる鍋コーナーなんかにある、
なんちゃって土鍋風のアルミフッ素コート鍋がぴったりの気がするんだけど、
中国製・韓国製ってとこで回避してんの？
鍋なべ総合 3　行平(雪平鍋)・ダッチ・スキレット他 [無断転載禁止]©2ch.net
862 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/02/14(水) 17:44:46.74 ID:zrB/Ift3
探せばベトナム製とかありそうだけどね
鍋なべ総合 3　行平(雪平鍋)・ダッチ・スキレット他 [無断転載禁止]©2ch.net
864 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/02/14(水) 17:52:57.65 ID:zrB/Ift3
ググったらウルシヤマの日本製があったわ
https://www.amazon.co.jp/dp/B015CDSQCS

強化ガラスの蓋だけ中国製とかの可能性もあるけど、そこまではわからん
気になるなら問い合わせて

あとはティファールも卓上鍋ぽいのあるね
https://www.amazon.co.jp/dp/B01BCWT9HY
上沼恵美子のおしゃべりクッキング 8
238 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/02/14(水) 18:16:51.20 ID:zrB/Ift3
パッ・バイ・ガパオ・ガイ・サップ

日本で作ろうとした場合、ガパオすなわちホーリーバジルの入手が困難


牛丼の、鍋で煮てあるのかけるだけってシステムはよく出来てる
東南アジア行ったことないけど（国外出たことないけど）、テレビで見た感じ、
あっちの屋台って、そんな感じの要領で、用意してある材料をぱっぱっぱと器に入れて完成させるイメージ

ガパオライスは炒めないといけないけど屋台でも出してるのかな
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 159日目
180 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/02/14(水) 18:22:24.79 ID:zrB/Ift3
>>170-171
肉抜きの豚汁みたいなので、けんちん汁っていうのがなかったっけ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ　182日目
28 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/02/14(水) 19:56:05.33 ID:zrB/Ift3
五香粉ってシナモンがメインじゃなかったっけ
鍋なべ総合 3　行平(雪平鍋)・ダッチ・スキレット他 [無断転載禁止]©2ch.net
866 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/02/14(水) 21:09:25.18 ID:zrB/Ift3
ググりついで
https://www.dinos.co.jp/p/1204200326/
微妙に気になる書き方してあるんだが
蓋はどこで作ってんだ？ｗ


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