- 自分で魚をおろして肴にしている奴 31
279 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2018/02/11(日) 11:26:25.58 ID:MoVQa3eJ - >>274
アジならサイズによっては三徳よりペティの方がいいよ あと、刺身引くのは細身がいいんで、三徳じゃなくてペティで
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280 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2018/02/11(日) 11:31:30.36 ID:MoVQa3eJ - >>278
サイズによるけど、俺はぜいごは取らずに行っちゃう 腹側もワタをかっさばかずに腹骨の中頃で身だけを取るから、エラの棘みたいなのも別に外さない 背側は普通に包丁入れて、腹側は上記の切れ目入れたら、頭側から皮剥がせばぜいごも取れる
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