- 質問スレッド133
600 :596[sage]:2018/02/04(日) 00:21:41.72 ID:63UmrSS7 - ありがとうございます。
一応作り方は、(シーズヒーターで)2合のお米、400ccの水、沸騰するまで強火、 沸騰してから弱火(7段階の3)で10分、蓋を開けて確認して蒸らし10分(ほど) お鍋はヨシカワSH9406です。 お米の硬さ(炊き加減)自体は好みだったので水をあんあり増やしたくは無いです。 >>597 なるほど、沸騰後の弱火をもっと弱くして7分くらいにしてみようと思います。 (熱が伝わりやすいな、という感じはしますが鍋の仕様を見ると厚底らしいです) >>598 一応水が飛んでいるか蓋を開けたのですが、あれが良くなかったのですかね・・・ 試してみます。
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