- 一人暮らしで自炊している人のためのスレ 180日目
614 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/01/22(月) 00:07:07.39 ID:JHn5qec+ - >>608
基本ソースだなあ 塩なら、ビーフンみたいに酢をかけたくなると思う
XO醤風味のが広東風だか比較的新しめの中華料理なのは最近知った
(ブランデー苦手だからXO醤自分では使わないけど昔お店で食べた)
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664 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/01/22(月) 21:27:43.74 ID:JHn5qec+ - >>618
XO醤、名前だけじゃなくて本当に風味付けにブランデー使ってる製品があるんだよ
日本で一般的な物だとユウキのやつとか 初めて食べたXO醤がブランデー香のやつ
だったから、以来苦手な調味料になってる
雪の積もり具合の確認がてら、スーパーへ散歩しに行こうかな
多分ラーメンと卵くらいしか買わないけど
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