- カレー大好き！28皿目 [無断転載禁止]©2ch.net
665 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/01/13(土) 20:32:55.45 ID:ht35LSU+ - インド料理屋で食べたレンズマメと鶏肉とマスタードシードの煮込み料理が再現できない
自分で作ってみるとなんか青臭くなっちゃうんだよなー
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668 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2018/01/13(土) 23:24:37.50 ID:ht35LSU+ - ダルというかダルバートってやつなんじゃないかだと思う
メシ＋ダル(辛くない)＋カリ（辛い）＋アチャール＋なんかおせんべいみたいな奴のセットだった（店主はインド帰りの日本人）
豆の種類も俺が知ってるのってレンズマメ、ひよこ豆、インゲン豆くらいだし正直自信ない
使ったのがアマゾンで買った安い皮付きレンズマメってのがやっぱアカンかったかね
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