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82 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2017/10/13(金) 19:59:54.90 ID:jZwmduQy - 肉じゃがは、ジャガイモを長時間煮て、肉はさっと煮るんだよ
レシピも赤外効果も好みも関係ない
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85 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2017/10/13(金) 20:58:45.11 ID:jZwmduQy - 肉じゃがにレシピは関係ない。必要なのは執念だ
ジャガイモは砂糖を入れて組織が破壊されるまで煮るんだよ 竹ぐしを通して納得するまで徹底的にやるんだよ ベトナム戦争の米軍の北爆とか、韓国人の慰安婦像みたいにね 破壊し尽くしてから醤油を入れるんだ
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