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2017年10月13日
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XBOsHREL
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使用した名前一覧
書き込んだスレッド一覧
ぱくぱく名無しさん
鍋なべ総合 3 行平(雪平鍋)・ダッチ・スキレット他 [無断転載禁止]©2ch.net
自分で魚をおろして肴にしている奴 29 [無断転載禁止]©2ch.net
そろそろ本気でステーキを焼こうと思う 3 [無断転載禁止]©2ch.net
書き込みレス一覧
鍋なべ総合 3 行平(雪平鍋)・ダッチ・スキレット他 [無断転載禁止]©2ch.net
592 ：
ぱくぱく名無しさん
[sage]：2017/10/13(金) 09:30:01.46 ID:XBOsHREL
底が平ら → ゆきひら鍋 ：材質 アルミ/銅
底が球状 → ボーズ鍋 ：：材質 アルミ/銅
銅製ボーズ → 錫引きあり(万能・煮物向き) / 錫引きナシ(製菓向き)
自分で魚をおろして肴にしている奴 29 [無断転載禁止]©2ch.net
606 ：
ぱくぱく名無しさん
[sage]：2017/10/13(金) 09:41:48.90 ID:XBOsHREL
>>605
魚は土曜日の朝に公設市場(の解放デー)に行って買えばいい (土日休みの仕事なら)
そろそろ本気でステーキを焼こうと思う 3 [無断転載禁止]©2ch.net
230 ：
ぱくぱく名無しさん
[sage]：2017/10/13(金) 10:10:31.34 ID:XBOsHREL
21世紀にもなって未だに遠赤外線のウソ(遠赤が中まで浸透して云々)信じてる奴多いのかorz
鍋なべ総合 3 行平(雪平鍋)・ダッチ・スキレット他 [無断転載禁止]©2ch.net
601 ：
ぱくぱく名無しさん
[sage]：2017/10/13(金) 22:21:18.38 ID:XBOsHREL
>>594
7寸あるといろいろ使えるよ
煮物と肉じゃがあたりで使い勝手が良い
>>595
油なじみが良い、金属臭が無く食材に移らない
製菓や山菜茹でに使う人は色を綺麗に出すため錫引きナシを選ぶね
>>598
Mauvielも大変よろしい
>>599
それな
薄手の銅ボウズ・銅行平の得意技
>>600
250シリーズはウォックパン無いよ
でもMauvielは板厚モノに尽きるね
いま5層ステンのMcook一部投げ売り中
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