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2017年09月14日
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Ff0HA7VA
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ぱくぱく名無しさん
フレンチシェフだけど質問ある?(´･ω･｀) [無断転載禁止]©2ch.net
書き込みレス一覧
フレンチシェフだけど質問ある?(´･ω･｀) [無断転載禁止]©2ch.net
140 ：
ぱくぱく名無しさん
[]：2017/09/14(木) 19:58:18.69 ID:Ff0HA7VA
>>134
それは知ってる！w
ゴロゴロ肉のラグーソースをイメージして、牛スネ肉で赤ワイン煮込み作ったんだけどイマイチ肉の味が無くて困った、、、
大きめでゴロゴロした牛肉の赤ワイン煮込みのレシピあったら教えてほしい、、、、
フレンチシェフだけど質問ある?(´･ω･｀) [無断転載禁止]©2ch.net
141 ：
ぱくぱく名無しさん
[]：2017/09/14(木) 20:08:36.55 ID:Ff0HA7VA
>>134
デミグラスみたいに、濃いまっ茶色なソースになる感じのレシピで！！
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