- 一人暮らしで自炊している人のためのスレ 174日目 [無断転載禁止]©2ch.net
661 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2017/09/14(木) 06:09:24.82 ID:5DNvRhX/ - 今回の原因が何かは外野にはわかるわけがないからどうでもいいけど
ご飯ってほんの少しの他の味や匂いがすごく際だつ無味無臭に近い
ニュートラルな食べ物だから、前から言ってるけど本当に
炊飯器は出来れば炊飯以外には使わない方がいい。
蒸発した後高温に晒され続けるから内蓋の表面やパッキンに
蒸発物が溜まったり固着したりやすい。
煮物だしのような味がキツく目に見えやすいものはもちろん
目には見えない微かな匂いの成分が付くことだってある。
蓋とパッキンだけでなく蒸気噴出口と圧力調整パーツにも
もちろんそれらは溜まっていくし
それを洗わずそのままにしておくと次に炊く時は
固着した成分を高温蒸気で熱してその雫が釜に垂れることになる。
ただ白米を炊飯してるだけでもちょっと掃除を怠ると
固まった糊成分なのか微細な籾殻のようなモノなのかはわからないけど
茶色い粉末のようなモノが蓋の裏側に付いてたりするくらいだし。
臭いってすごく厄介で、俺の経験だとお茶でよくそういうことがあって
飯食ってる時にお茶が生臭（魚臭）かったので吐き出して
すぐ湯飲みから急須から全部洗剤で洗って改めてお茶入れ直したら
まだ生臭くておかしいなと思って色々調べてみたら
鯖味噌食べる時に自分の唇に付いてた臭いだったりとか
饐えたような味が変色した茶こしの網目に付着した成分だったりとか
洗剤みたいな味が手や食器を洗ってる時に食器や鍋に跳びはねた
微細な洗剤汁だったりとかね。
|
|