- 【梅干梅酒】梅仕事 45年目【梅ジュース】 [無断転載禁止]©2ch.net
48 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2017/06/15(木) 08:19:41.04 ID:OMkWLIYO - >>44
花香実という品種なら自家結果性が強いから受粉樹必要無し
25グラム以上の大きな実が生る
ウチは南高の受粉樹として導入したが、メインで植えても問題無い質の良い実が生る
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49 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2017/06/15(木) 08:35:53.99 ID:OMkWLIYO - あと、杏は梅より自家結果性が強いので
豊後が気になるなら、大きさも味も豊後と見分けが困難なほど似てる
平和という品種の杏を植えるのもイイかも
まあ信州大実やハーコットなどの生食用品種でも
オレンジ色になる前に早取りすれば、梅として使えるけどな
祖父はハーコット植えてたが、5月終わりに最終摘果した青い実で梅酒を作ってた
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94 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2017/06/15(木) 19:47:17.89 ID:OMkWLIYO - >>92
いや、安くない梅を漬けるのだから
ジップロックでも、それなりにしっかりしたものを求めるべきだと思う
そこらのスーパーで売ってるグレードの低い製品だと
たった数回の開け閉めで口の部分が裂けて、液漏れが起こる事が有る
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100 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2017/06/15(木) 20:38:06.53 ID:OMkWLIYO - >>95
商品名で言うと
ストックバックの方だと、まちが無く薄手なので
液漏れ事故が起こりやすい
自分はスタンディングバッグを使ってるが
少なくともフリーザーパックを使わないと液漏れに不安が有るかと
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917 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2017/06/15(木) 20:45:03.21 ID:OMkWLIYO - >>914
生のジャガイモは冷凍に適さないが
フライドポテトなどの加工品なら問題無く冷凍できる
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