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ぱくぱく名無しさん
物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ22 [無断転載禁止]©2ch.net

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物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ22 [無断転載禁止]©2ch.net
359 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2017/06/09(金) 12:15:55.61 ID:vbNN4A3M
>>355
醤油なしに作るお酢の煮物のレシピは少ないと思うわよ
バルサミコも、黒酢も醤油が入るのが多いし
普通に醤油ありのレシピの醤油を少なくすればいいんじゃないかしら

醤油臭さが気になるのであれば、薄口醤油、白醤油を使うという手もあるわ
代用で済ますなら、オイスター、塩、醤油が入ってるけどポン酢などで
代替するしかないんじゃないかしらね
トマトとお酢とケチャップで煮込むというのもあるわよ
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362 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2017/06/09(金) 22:25:41.59 ID:vbNN4A3M
>>361
食品の安全性は誰かがズルをしてても見抜くのは難しいから
安全かどうかは誰もわからないわ
ただし、外国のほうが日本のより誤魔化せる可能性が高いから
問題がある可能性は高くなると思わね

ちなみに、ブラジルでは鶏肉の偽装問題で世界的に問題になってるわよ
日本には輸出されてはいないみたいだけれどね

味的にはモノによるけどやっぱり国産のほうが美味しいと思うわね
でも国産と明記されていない限り外食、惣菜、弁当のほとんどが外国産鶏肉だけど
それなりに美味しいでしょう?そんな感じよ


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