- 酒の肴〜52品目 [無断転載禁止]©2ch.net
305 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2017/05/04(木) 19:10:12.76 ID:ss3QSD/v - スパサラもちゃんと作ると旨そうだな
チキンラーメンに薄味の餡かけて皿うどんになるかどうか試す
|
- 酒の肴〜52品目 [無断転載禁止]©2ch.net
309 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2017/05/04(木) 20:34:41.81 ID:ss3QSD/v - 今や家庭でもそれをわざわざやるんだよな、昔ながらのってことで
|
- 酒の肴〜52品目 [無断転載禁止]©2ch.net
312 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2017/05/04(木) 20:39:46.85 ID:ss3QSD/v - 家庭（店自作）でギットギトってのは不要だしな。
保存のためにオイル漬けにするのと、寝かせて弾力出すのは意味・目的が違う
|
- 酒の肴〜52品目 [無断転載禁止]©2ch.net
316 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2017/05/04(木) 20:49:33.81 ID:ss3QSD/v - >>314
サラダって意味で、いまどき年配方はサラダにはドレッシングでなくオリーブオイル垂らす（に塩少々）だけみたいなこと（流行？）もあるし、
そういう意味で、サラスパ薄味でアッサリいけますって意味だと解釈したw
サラダの場合、オリーブオイルも余程厳選しないと苦手な人結構多いみたいだけどね
|
- 酒の肴〜52品目 [無断転載禁止]©2ch.net
322 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2017/05/04(木) 21:24:00.26 ID:ss3QSD/v - >>320
店なんか特にコストはかかるし、味だの香りだのと一時持て囃された経緯の反動てのがあるのは知ってる。
>>319
で、自分も普段サラダオイルでやるんだけど、オリーブオイル信仰（それも判るが）とはまた違うんだよ。
ダイエットだの年配の健康(ブーム?)で、昨今オリーブオイルが好しとされ、サラダオイルを悪のような対比があるのはたしか。
|
- 酒の肴〜52品目 [無断転載禁止]©2ch.net
324 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2017/05/04(木) 21:29:22.25 ID:ss3QSD/v - >>321
ああ、やっぱりそういう意味だよね。で、それはいいんだが、
一応（血管系で要注意診断受けてる）年配の家族がいたりすると、そこの所は（真偽はともかく）無視できないところではある。
|
- 酒の肴〜52品目 [無断転載禁止]©2ch.net
329 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2017/05/04(木) 23:29:25.56 ID:ss3QSD/v - 豚足に白ワインとはまた
|